判断一个人的刷卡是否属于异常交易，银行通常会依据以下几个标准进行监控和分析：

1.交易监控系统：银行使用在线交易监控系统来收集持卡人的交易数据，包括交易时间、金额、地点和频率等，并通过风险模型进行评估。如果交易行为与持卡人的常规消费模式显著不符，可能会被标记为异常。

2.风险数据对比：银行会参考历史风险案例和商户的正常情况，对比持卡人的交易数据，以识别潜在的风险。例如，如果一张通常在国内使用的信用卡突然在国外高风险地区出现大额交易，这可能会引起银行的警觉。

3.识别反常行为：银行会分析交易行为是否符合正常的消费习惯，如小额多次、商户多样化和时间分布均匀等。如果交易行为表现为大额少次、商户单一或时间集中，可能会被认为是异常。

4.实时警报和人工审核：当系统检测到可疑交易时，银行可能会发送警报给持卡人，要求确认交易的合法性，或者在必要时暂时冻结卡片以保护持卡人的资金安全。

5.客户消费习惯分析：银行会建立客户的消费习惯档案，通过分析客户的历史交易数据来预测未来的消费模式。任何偏离这些预期模式的交易都可能被标记为异常。

6.安全协议和防欺诈措施：银行还会实施多重安全协议和防欺诈措施，如交易加密、双重认证和异常交易监测系统，以进一步识别和防范风险。